Pleroma Blackcurrant Raspberry Crème Brûlée Sour — это крафтовое пиво в стиле пасти-сауэр, произведенное шведской пивоварней Omnipollo из города Сандбюберг. Напиток представляет собой фруктовый кислый эль, вдохновленный десертом крем-брюле, с выраженными ягодными нотами черной смородины и малины. Пивоварня известна экспериментальным подходом, сочетающим классические основы с добавлением молочного сахара, ванили и большого количества ягодного пюре, что создает насыщенный, десертный характер. Этот сорт ориентирован на ценителей современных крафтовых направлений, интересующихся сложными и яркими вкусовыми профилями.