Триппель Кислый

Пиво Triple Sour производится пивоварней Kitchen Brew в городе Алльшвиль, кантон Базель-Ланд, Швейцария. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво, объединяющее две традиции: бельгийский трипель и кислый эль, что создаёт интересный вкусовой профиль. Пивоварня использует метод китл сауринг для закисления сусла и проводит холодное охмеление, что обеспечивает напитку освежающую кислотность, лёгкость и тонкую хмелевую горчинку. Сорт ориентирован на ценителей экспериментальных и сложных крафтовых стилей, ищущих нестандартные интерпретации классических форм.