Пиво «Старый Выборг» производится российской пивоварней «Выборгский эль». Этот сорт представляет собой крепкий эль, в котором прослеживается сочетание классических английских традиций с современным крафтовым подходом. Пивоварня ориентирована на локальный рынок и ценителей, интересующихся историческими стилями и региональными брендами. Вкусовой профиль этого эля формируется за счёт продолжительной выдержки, что придаёт напитку характерную сложность и округлость.