Crooked Moon Brewing, расположенная в Копенгагене, Дания, предлагает крафтовое пиво Simco Amarillo IPA, представляющее собой американский IPA. Этот сорт демонстрирует сочетание классических для стиля хмелевых профилей с современными акцентами, характерное для многих европейских крафтовых пивоварен. Пиво ориентировано на ценителей американских IPA, ищущих сбалансированные варианты с выраженной хмелевой горчинкой и цитрусово-сосновыми нотами. Вкусовой профиль формируется за счёт использования сортов хмеля Simcoe и Amarillo, что создаёт узнаваемую ароматическую композицию.