Пиво Black Ink And Blood Barrel Aged Bourbon производится пивоварней Mikkeller в Копенгагене, Дания. Это крафтовый имперский стаут, выдержанный в бочках из-под бурбона, с добавлением малины, что создаёт сложный вкусовой профиль. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментами с выдержкой и фруктовыми нотами в тёмном пиве. Выдержка в бочках придаёт напитку характерные ванильные и дубовые оттенки, которые сочетаются с ягодной кислинкой.