Пиво Huell Melon Single Hop Sour производится пивоварней Merchant City Brewing Co. в Шотландии, городе Глазго. Этот сорт представляет собой фруктовый кислый эль, сфокусированный на демонстрации характеристик одного вида хмеля. Пивоварня использует современные методы крафтового пивоварения, создавая напитки для ценителей экспериментальных и фруктовых сортов. Хмель сорта Huell Melon придает этому пиву отчетливые ароматы дыни и клубники, что формирует его узнаваемый вкусовой профиль.