Пиво Search Saison от пивоварни Magnify Brewing Company (Фэрфилд, США, штат Нью-Джерси) представляет собой фермерский эль в стиле сезон, прошедший сложный процесс выдержки. Этот крафтовый сорт сначала ферментировался в фудерах с использованием бреттаномицетов, затем выдерживался в бочках из-под красного вина в течение года, после чего дополнительно насыщался малиной и вишней. Многоэтапная технология, включающая выдержку на фруктах и последующую бутылочную ферментацию, обеспечивает напитку сложный и сбалансированный вкусовой профиль. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых фермерских элей, интересующихся экспериментальными методами пи