Томато Сезон

Описание вкуса и стиля

Пиво Tomato Saison от пивоварни Scratch Brewing Company, расположенной в городе Ава, штат Иллинойс, США, представляет собой крафтовый фермерский эль в стиле сезон. Этот сорт производится с использованием собственного дикого дрожжевого штамма и томатов, выращенных на ферме при пивоварне, что отражает её философию создания напитков из локальных и сезонных ингредиентов. Пиво обладает характерной для сезона лёгкой кислинкой и бледным цветом, а его вкусовой профиль формируется за счёт натуральных растительных компонентов. Напиток ориентирован на ценителей крафтового пива, интересующихся аутентичными фермерскими стилями и экспериментальными рецептурами, основанными на принципах терруара.