Пивоварня Mill House Brewing Company из города Поукипси, США, представляет сезонное крафтовое пиво в стиле Farmhouse Ale — Saison. Этот сорт был создан специально для ежегодного ужина с дичью, что отражает подход пивоварни к производству ограниченных партий, приуроченных к локальным событиям. Пиво ориентировано на ценителей традиционных бельгийских элей, ищущих аутентичные вкусы. Его характер формируется за счёт использования классических дрожжей для сазона, что обеспечивает сухое, пряное послевкусие с фруктовыми нотками.