Dry Hopped Cider Saison от пивоварни Steamworks Brewing Company (Бернаби, Канада) представляет собой гибридный напиток, сочетающий традиционный сидр с элементами крафтового пивоварения. Он производится путём ферментации яблочного сусла с использованием французских дрожжей для стиля сезон с последующей сухой охмелкой хмелем Nelson Sauvin. Такой подход создаёт сложный профиль с фруктовыми, пряными и винными нотами, что делает напиток интересным для ценителей экспериментальных и гибридных напитков. Этот сидр ориентирован на аудиторию, ищущую нестандартные вкусы на стыке классических сидровых традиций и современных крафтовых техник.