Пиво Buck O'Neil - Barrel-Aged Saison производится пивоварней Boulevard Brewing Co. в Канзас-Сити, штат Миссури, США. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво в стиле сезон, выдержанное в бочках из-под шардоне, что придает ему характерные винные и дубовые ноты. Пивоварня сочетает классические рецептуры с экспериментальной выдержкой, ориентируясь на ценителей современных интерпретаций бельгийских фермерских элей. Выдержка в винных бочках создает сложный профиль с тонкими фруктовыми и пряными оттенками, гармонично дополняющими традиционную сухость и питкость стиля.