Кислый Маш Сэзон

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Peace Tree Brewing Company из города Ноксвилл, штат Айова, США, представляет крафтовое пиво в стиле Farmhouse Ale — Saison. Этот сорт сочетает традиционные для сазона фермерские нотки с современной техникой закисления затора, что придаёт напитку характерную, но сбалансированную кислинку. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными интерпретациями классических европейских стилей. Вкусовой профиль формируется за счёт использования специальных дрожжей и метода sour mash, что создаёт сухой, освежающий финиш с лёгкой фруктово-пряной сложностью.