Le Merle — это американское крафтовое пиво в стиле Saison, производимое пивоварней North Coast Brewing Company в городе Форт-Брэгг, штат Калифорния. Напиток создан под влиянием традиций бельгийского фермерского пивоварения и представляет собой светлый эль с выраженным фруктово-пряным профилем. Пивоварня ориентирует этот сорт на ценителей классических бельгийских стилей, предлагая современную интерпретацию сазона. В аромате и вкусе пива, благодаря использованию специальных дрожжей и хмелей, ощущаются ноты тропических фруктов.