Пиво Plain Porter Zymatore Bourbon производится пивоварней The Porterhouse Brew Co. в Ирландии, в городе Дублин. Этот портер представляет собой крафтовое пиво, в котором сочетаются классические тёмные тона солода с современной техникой выдержки. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными методами обработки и сложными вкусовыми профилями. Отличительной стороной этого пива является выдержка в бочках из-под бурбона, что придаёт напитку дополнительные ванильные и дубовые ноты в аромате и вкусе.