Хопстер

Hopster от пивоварни New Glarus Brewing Company (США, Нью-Гларус, штат Висконсин) представляет собой крафтовое пшеничное пиво в стиле хопфенвайссе. Этот сорт сочетает традиционные баварские техники, такие как открытое верховое брожение и естественное дображивание в бутылке, с активным использованием американских хмелей. Пиво ориентировано на ценителей, интересующихся современными интерпретациями классических немецких стилей. Его характер формируется за счёт сухого охмеления сортом Амарилло, что придаёт аромату цитрусовые ноты в дополнение к пряным оттенкам традиционных дрожжей.