Драй-Хоппед Гозе

Описание вкуса и стиля

Five Boroughs Brewing Co. из Бруклина, США, представляет крафтовое пиво в стиле традиционного гозе с сухим охмелением. Этот сорт сочетает классическую для гозе кислинку и солёность с современными техниками ароматического охмеления. Пивоварня ориентирует своё производство на локальную аудиторию, предлагая вариации проверенных рецептов. Сухое охмеление сортами Citra и Amarillo придаёт пиву выраженные цитрусовые тона, создавая интересный баланс между традиционной кислинкой и хмелевой горчинкой.