Cervejaria Narcose из города Капан-да-Кануа, штат Риу-Гранди-ду-Сул, Бразилия, предлагает крафтовое пиво в стиле сур — современную интерпретацию немецкого гозе. Этот сорт представляет собой кислый эль с сухим охмелением, что придает ему яркий цитрусовый и тропический аромат на фоне традиционной солености и кислинки. Пивоварня ориентируется на локальный рынок и ценителей экспериментальных кислых сортов, сочетая классические основы с актуальными крафтовыми техниками. Использование метода сухого охмеления создает насыщенный и многослойный букет, который отличает это пиво в своей категории.