High Key Brewing Co из Саскатуна, Канада, представляет крафтовое пиво в стиле традиционного гозе с сухим охмелением. Этот сорт сочетает классическую для гозе солёно-кислую основу с современной техникой добавления хмелей после ферментации. Пивоварня ориентирует свою продукцию на локальный рынок и ценителей современных интерпретаций исторических стилей. Использование новозеландского хмеля Ваи-Ити придаёт пиву характерные цитрусовые и травянистые ноты в аромате.