Гозе

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Mraz Brewing Company из города Эль-Дорадо-Хиллс, США, предлагает свой вариант традиционного немецкого кислого пива Gose. Этот сорт относится к классическому стилю с добавлением соли и кориандра, но выполнен в более сбалансированной и доступной манере. Пивовары используют лактобактерии для создания характерной кислинки, а умеренное количество соли подчеркивает вкус, не делая его чрезмерно соленым. Нефильтрованное пиво обладает легким, освежающим характером с цитрусовыми нотами и ориентировано на любителей, которые только начинают знакомство с кислыми сортами или ценят их освежающие качества.