Brew Moon Brewing Company из города Эмберли, региона Кентербери, Новая Зеландия, представляет крафтовое пиво в стиле Brut IPA. Этот сорт, сваренный с использованием хмелей Вакату и Мозаик, позиционируется как сессионный и отличается низким содержанием углеводов. Пиво ориентировано на современную аудиторию, ценящую лёгкие и освежающие варианты индийского светлого эля, и является примером сочетания классической основы IPA с актуальным трендом на снижение калорийности. Рассчитанное количество остаточного сахара, составляющее 2.1 грамма на 100 миллилитров, обеспечивает характерное для брют-стиля сухое, чистое и хрустящее послевкусие.