Пиво Wild Cascade Moon производится пивоварней Wild Ride Brewing, расположенной в городе Редмонд, штат Орегон, США. Этот блонд-эль представляет собой крафтовое пиво, в котором сочетаются классические основы светлого эля с современными подходами к ароматизации. Сорт ориентирован на ценителей американского крафта, ищущих освежающие и нетривиальные варианты в категории светлого пива. Его характерной особенностью является использование в рецептуре мейер-лимона и шалфея, что придаёт напитку освежающий цитрусовый вкус с лёгкими травяными нотами.