Пивоварня Brew Moon Brewing Company из города Эмберли, региона Кентербери, Новая Зеландия, представляет крафтовое пиво в стиле Pale Ale. Этот сорт относится к современной интерпретации классического эля, где акцент сделан на использовании местных новозеландских хмелей. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, которые ищут сбалансированный и освежающий вариант с региональным характером. Позднее охмеление новозеландскими сортами создаёт характерный ароматический профиль, который мягко дополняет лёгкую солодовую основу.