Симко Фреш Хоп (2012)

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Wingman Brewers из города Такома, США, представляет крафтовое пиво в стиле американского IPA. Сорт Simcoe Fresh Hop (2012) является примером подхода, при котором особое внимание уделяется использованию свежего, а не сушеного хмеля, что позволяет получить более яркий и сочный аромат. Это пиво ориентировано на ценителей современных хмелевых сортов, которые ищут выраженные цитрусовые и хвойные ноты в аромате и вкусе. Его характер формируется за счёт сочетания интенсивной горечи с достаточно сбалансированной солодовой основой.