Пивоварня Blind Pig Brewing из города Шампейн, США, представляет крафтовое пиво Extra Special Brewster в стиле ESB (Extra Special Bitter). Этот сорт сочетает традиционные английские корни с современным американским крафтовым подходом, предлагая сбалансированный вкус. Пиво обладает гладким, среднетелым характером с приятным балансом карамельной сладости солода и деликатной землистой горечи хмеля. Сорт ориентирован на ценителей классических английских элей, ищущих аутентичный, но доступный вкус, а его производство включает использование отборных солодов и хмелей для создания гармоничного профиля.