Brussels Beer Project — пивоварня из города Андерлехт, Брюссель, Бельгия, известная экспериментальным подходом к классическим стилям. Данный сорт представляет собой крафтовое пиво, объединяющее характер кислого эля с насыщенной хмелевой структурой и мутным телом New England IPA. Производство ориентировано на сочетание современных трендов, что выражается в использовании большого количества хмелей для создания сочного и терпкого вкусового профиля. Этот гибридный вариант рассчитан на ценителей крафтовых сортов, интересующихся нестандартными интерпретациями популярных стилей, и демонстрирует сбалансированное сочетание кислотности и хмелевой горчинки.