Пивоварня Napa Smith Brewery из города Вальехо, штат Калифорния, США, представляет американский IPA «Brewster's Incubator IPA». Этот сорт крафтового пива сочетает в себе классические черты американского индийского светлого эля с лёгкими солодовыми нотами. Пиво производится с акцентом на сбалансированный вкус, где цветочная ароматика хмеля гармонично сочетается с аккуратной, умеренной горечью. Сорт ориентирован на ценителей современных американских IPA, и его рецептура отсылает к локальной истории места, связанного с птицеводством региона Петалума.