Dingle Dark Star — это крепкий эль английского стиля, произведенный пивоварней The Porterhouse Brew Co. в Ирландии. Пиво выдерживается в бочках из-под виски Dingle, что придает ему характерные винные и древесные тона в аромате и вкусе. Этот сорт был создан к 21-й годовщине пивоварни, что отражает её приверженность сочетанию классических рецептов с особыми методами обработки. Напиток ориентирован на ценителей крепких элей и поклонников ирландской пивоваренной традиции, интересующихся экспериментами с выдержкой в бочках.