Пиво Darkstar производится пивоварней Big Lake Brewing, расположенной в городе Холланд, штат Мичиган, США. Этот американский стаут представляет собой крафтовое пиво, в котором сочетаются классические тёмные тона с выраженными кофейными нотами. Пивоварня ориентирует свои сорта на локальный рынок и ценителей современных интерпретаций традиционных стилей, предлагая сбалансированный ассортимент. Насыщенный вкус этого стаута формируется за счёт использования специально подобранных сортов обжаренного солода и натурального кофе.