Winter Wheat — это пшеничное пиво от пивоварни Jaw Brew, расположенной в Глазго, Шотландия. Сорт представляет собой вариацию в рамках стиля пшеничного пива, где традиционные подходы могут сочетаться с современными интерпретациями. Пивоварня уделяет внимание локальному производству, используя региональные ингредиенты, что делает это пиво ориентированным на ценителей крафтовых сортов, интересующихся локальной продукцией. Интересный вкус этого пива достигается за счёт особого подбора дрожжей и пшеничного солода, что создаёт характерный профиль.