Джелли Нот Джем (Блэкберри, Бойзенберри, Блэк Керрант)

Описание вкуса и стиля

Jelly Not Jam (Blackberry, Boysenberry, Black Currant) — это фруктовый кислый эль от пивоварни Burley Oak Brewing Company, расположенной в городе Берлин, штат Мэриленд, США. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво, в котором сочетаются традиционные методы сбраживания с использованием домашней культуры лактобактерий и современные подходы к фруктовым добавкам. Пивоварня ориентирует свою продукцию на ценителей экспериментальных и фруктовых сортов, предлагая напиток с ярким ягодным профилем. Вкус этого эля формируется за счёт гармоничной смеси ягод бойзеновой, чёрной смородины и ежевики, что создаёт сбалансированный и освежающий характер.