Саммер Джем

Описание вкуса и стиля

Пивоварня The Flying Goose Brew Pub из города Нью-Лондон, штат Нью-Гэмпшир, США, представляет фруктовое пиво Summer Jam. Этот сорт представляет собой дикий эль, сброженный с использованием смеси сазонных дрожжей и бреттаномицетов, с добавлением различных фруктов из сада. Пивоварня фокусируется на создании сложных и интересных ферментированных напитков, сочетая традиционные методы с экспериментальным подходом. Данное пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся диким брожением и натуральными фруктовыми оттенками, а его вкусовой профиль формируется за счет продолжительной ферментации и выдержки.