KAGUA SAISON — это крафтовое пиво в стиле Farmhouse Ale, произведенное пивоварней Far Yeast Brewing Company в городе Косуге, префектура Яманаси, Япония. Этот сорт сочетает классическую сухую структуру и питкость бельгийского сезона с использованием местных японских ингредиентов, таких как юзу и сансё. Пивоварня ориентирует свои продукты на ценителей крафтовых сортов, интересующихся гармоничным соединением европейских пивоваренных традиций и азиатских вкусовых акцентов. Фруктовый и сухой фермерский эль с освежающим ароматом цитрусового юзу представляет собой пример такого подхода, где региональные компоненты создают узнаваемый профиль.