Black Diamond Brewery And Distillery из города Нельсонвилл, штат Огайо, США, представляет крафтовое пиво в стиле американский портер. Этот сорт создан студентами программы по ферментации колледжа Хокинг и сочетает в себе классические тёмные тона портера с региональными ингредиентами, такими как кленовый сироп из Огайо. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся локальными продуктами и экспериментальными рецептурами. Его вкусовой профиль формируется за счёт сочетания копчёного солода, спелого инжира и кленового сиропа, что создаёт сбалансированный и многогранный характер.