Сидер Ember производится компанией Halcyon Days Cider Co. в городе Натурал-Бридж, штат Вирджиния, США. Этот сидр с добавлением трав и специй отражает подход пивоварни к созданию напитков, сочетающих классические основы с современными интерпретациями. Он ориентирован на ценителей крафтовых сидров, ищущих интересные вкусовые профили за пределами традиционных вариантов. Вкус напитка формируется за счёт продуманного сочетания яблочной основы с подобранными пряностями, что создаёт сбалансированный и тёплый характер.