Brännland Cider AB, расположенная в шведском городе Умео, специализируется на производстве крафтового сидра из местных северных яблок. Сорт Ember Äppelglögg 2022 представляет собой ледяной сидр, созданный по технологии ферментации и выдержки с добавлением традиционных для глёга специй. Производственный подход основан на использовании собственного урожая и минимальном вмешательстве в процесс, что позволяет раскрыть характер терпких северных фруктов. Этот сидр ориентирован на ценителей крафтовых напитков, интересующихся сложными и согревающими вариациями, а его особенностью является сочетание естественной яблочной кислотности с глубокими нотами пряностей, характерными для зимнего напитка.