Brännland Cider AB, расположенная в шведском городе Умеа, производит сидр Ember в стиле Ice Cider. Этот сорт представляет собой пряный ледяной сидр с добавлением бергамота, созданный с использованием традиционной для ледяных сидров технологии концентрации сока естественным холодом. Производство ориентировано на локальный рынок с использованием региональных яблочных сортов, что подчеркивает связь с местной территорией. Напиток с яркой цитрусовой нотой и пряным характером рассчитан на ценителей сложных и насыщенных сидров, ищущих альтернативу классическим яблочным вариантам.