Wild Emmer — это американское пшеничное пиво (American Pale Wheat Ale) от пивоварни Normaltown Brewing Co., расположенной в Афинах, штат Джорджия, США. Сорт сочетает в себе классическую основу немецкого хефевайцена с современным американским подходом, выраженным в использовании хмеля Cascade. Пиво ориентировано на ценителей, которые ищут освежающие и доступные крафтовые сорта с узнаваемым характером. Его вкусовой профиль, где хлебные ноты солода дополнены лёгкой горчинкой и оттенками цитруса и хвои, делает этот эль гармоничным и сбалансированным.