Ember Lager — это светлый лагер, который производит пивоварня Falling Sky Brewing, расположенная в городе Юджин, штат Орегон, США. Пивоварня ориентирована на локальный рынок и предлагает ассортимент, сочетающий классические стили с современной интерпретацией. Данный сорт выполнен в традициях качественного лагера, с акцентом на чистоту вкуса и сбалансированный профиль. Он рассчитан на любителей классических, хорошо сброженных лагеров, а его особенностью является использование специальных солодов, придающих напитку чистый, слегка хлебный характер.