Chlaeggi Brauerei из швейцарского города Халлау (кантон Шаффхаузен) предлагает крафтовое пиво Emmer Amber Ale, выполненное в стиле Brown Ale. Пивоварня ориентирована на локальный рынок, производя небольшие партии с акцентом на региональные ингредиенты и традиционные методы варки. Этот эль, созданный на основе древнего зерна эммера, обладает характерным для своего стиля орехово-карамельным профилем с лёгкой хмелевой горчинкой. Сорт рассчитан на ценителей крафтового пива, интересующихся историческими рецептурами и альтернативными видами солода.