Эммер Биер

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Sudmeister из города Бад-Тёльц в Германии предлагает крафтовое пиво Emmer Bier, относящееся к категории Specialty Grain. Этот сорт создан с использованием полбы (эммера) — древнего вида пшеницы, что придает напитку характерные зерновые ноты и отличает его от классических сортов. Производство ориентировано на сочетание традиционных баварских методов с экспериментальным подходом к выбору сырья. Пиво рассчитано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся историческими рецептурами и нестандартными зерновыми компонентами.