Пиво Riedenburger Historisches Emmerbier производится на пивоварне Riedenburger Brauhaus в городе Риденбург, Германия. Это крафтовое пиво категории Specialty Grain, сфокусированное на использовании древних злаков, в частности полбы-эммера, в сочетании с ячменным солодом. Производство полностью основано на органическом сырье, включая региональный хмель, что подчеркивает ориентацию на локальные ресурсы и традиционное пивоварение. Сорт с насыщенным солодовым профилем, нотами карамели и сухофруктов, ориентирован на ценителей исторических рецептур и крафтовых элей, интересующихся аутентичными вкусами.