Ту Сентрал Виз Лав Пино Нуар Вайлд Эль

Пиво To Central With Love Pinot Noir Wild Ale производится пивоварней Canyon Brewing в городе Артурс-Пойнт, регион Отаго, Новая Зеландия. Этот сорт представляет собой крафтовый дикий эль, созданный в результате сотрудничества с винодельней Carrick Winery и отражающий характер региона Центральный Отаго. Для его производства использовались местный солод, хмель из Гарстона, органический виноград Пино Нуар и дикие дрожжи, собранные с цветков местного тимьяна. Пиво выдерживалось в дубовых бочках 13 месяцев с последующей дображиванием на виноградной мезге, что придаёт ему сложный вкус с тонами чёрной смородины и красных фруктов, ориентируясь на ц