Rogue Scholar — традиционный яблочный сидр от пивоварни Rogue Scholar Brewing, расположенной в городе Ньюкасл-Уэст, штат Новый Южный Уэльс, Австралия. Этот напиток, выполненный в стиле Apfelwein, производится с использованием классической технологии ферментации яблочного сусла, что обеспечивает чистый и сухой вкусовой профиль. Сидр ориентирован на ценителей традиционных ферментированных напитков, предпочитающих натуральную фруктовую основу без излишней сладости. В его производстве используется отборный местный яблочный сок, что придаёт напитку характерную свежую кислотность и лёгкую танинную структуру.