Пиво Irish Cream Stout производится пивоварней Stallhagen, расположенной в городе Годби на Аландских островах, Финляндия. Этот сорт представляет собой ирландский сухой стаут, для которого характерен сухой, жженый солодовый профиль с кофейными и шоколадными нотами. Пивоварня ориентирует свои продукты на региональный рынок Аландских островов, предлагая ассортимент, сочетающий международные стили с местным колоритом. При производстве используется традиционный подход, а сорт рассчитан на ценителей классических темных элей, ищущих сбалансированный и не слишком сладкий вариант стаута.