Пиво Big White Rabbit производится на пивоварне 798 Craft Beer в городе Сучжоу, провинция Цзянсу, Китай. Этот молочный стаут относится к категории крафтовых сортов и представляет собой сладкий вариант классического тёмного пива. Пивоварня ориентирует свою продукцию на локальный рынок ценителей крафтового пива, предлагая как традиционные, так и экспериментальные стили. Сорт отличается сбалансированным вкусом с характерными для молочного стаута нотами лактозы, жареного солода и лёгкой сладостью.