Оукд Блэк Саур

Описание вкуса и стиля

Пивоварня White Rabbit Brewing Company из города Энджир, штат Северная Каролина, США, представляет крафтовое пиво Oaked Black Sour, относящееся к категории кислых элей. Этот сорт сочетает в себе характерную для «соров» кислотность с глубокими тонами черного солода и выдержкой в дубовых бочках. Пивоварня фокусируется на создании сложных и многослойных вкусовых профилей, используя как классические, так и экспериментальные методы. Oaked Black Sour ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся нетривиальными сочетаниями, где бархатистая кислинка гармонично дополняется ванильными и дымными нотами дуба.