Пивоварня Mad Hopper из Италии представляет американский пшеничный эль White Rabbit. Этот сорт крафтового пива создан с использованием органической пшеницы сорта Солина, древнего местного злака, известного со времён Древнего Рима. Пиво обладает лёгким опалесцирующим цветом, фруктово-тропическим ароматом с цитрусовыми и цветочными нотами, а его вкус начинается со сладких оттенков пшеницы и переходит к сухому, чистому финалу. Сорт ориентирован на ценителей современных интерпретаций пшеничных стилей, предлагая освежающий и сбалансированный характер.