Пиво Apricot & Raspberry Sour производится австралийской пивоварней White Rabbit, расположенной в городе Джилонг, штат Виктория. Это крафтовый кислый эль, в котором сочетаются традиционные методы сбраживания с добавлением натуральных фруктов — абрикоса и малины. Сорт ориентирован на ценителей современных экспериментальных стилей, ищущих освежающие и сложные вкусовые профили. Использование диких дрожжей и длительная выдержка придают напитку характерную, хорошо сбалансированную кислинку и насыщенный фруктовый аромат.