Пивоварня White Rabbit из города Джилонг, Австралия, предлагает крафтовое пиво в стиле Dark Ale. Этот сорт сочетает насыщенный солодовый профиль с заметной хмелевой ароматикой, что создает многогранный вкусовой баланс. Производственный процесс включает использование традиционных открытых ферментационных танков, что позволяет дрожжам развивать сложный спектр эфиров. Пиво ориентировано на ценителей современных интерпретаций классических тёмных элей, ищущих глубину вкуса с освежающим послевкусием.