Пивоварня «Глоток Лета» из города Новая Усмань, Воронежская область, Россия, специализируется на производстве традиционных славянских напитков, таких как мёды и збитни. Данный сорт представляет собой светлый збитень с добавлением хмеля, что является современной интерпретацией классического рецепта. Напиток ориентирован на ценителей исторических напитков и тех, кто интересуется локальными российскими продуктами. Его вкусовой профиль формируется за счёт сочетания мёда, пряностей и лёгкой хмелевой горчинки.